Okura ACT CITY HOTEL HAMAMATSU

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レストラン&バープラン詳細

ソムリエが贈る 昼下がりのワイン会(パガニーニ)

お一人様¥13,000(税・サ込み)

 

 

 

ソムリエが贈る

 

昼下がりのワイン会

 

 

 

 

 

ソムリエ

 

          

 

西尾 記一        川上 圭太        美和 秀典

 
 
 
 
 
 
 

1.ワイン講習会・テイスティング



品種の異なる4種類のワインをテイスティングいただきます。
 

ブドウの違いを体感ください。

 

 

 


2.ワインと料理のマリアージュ



講習会の後は、実際にワインとオークラのシェフが用意した


特別な料理との組み合わせを体感ください。

 

 

 

 

 

 

~ワインリスト(赤2種、白2種)~

 

シャブリ プルミエクリュ フルショーム2014

 

オークセイ デュレス ムーラン・オー・モワーヌ2013

 

シャトー ギロー1996

 

ほか

 

 

 

 

~FOOD MANU(着席ブッフェ)~


 

サーモンマリネのてこね寿司土佐酢ジュレ
 

 

冷製鶏ムネ肉のバンバンジーソース・テンメンジャンソース

 

生ハムシーザーサラダ

 

魚介類のスープドポワソン仕立て
 

 

塩麹でマリネした豚ロースのポワレ 緑茶風味のパン粉焼き
 

 

ほか

 

 

 

 

 

 

開催日時 : 2017年2月26日(日)12:00~14:00(受付11:30~)

 

会  場 : オークラアクトシティホテル浜松


       30Fスカイレストランパガニーニ

 

金  額 : 13,000円(講習会・料理・ワイン・税金・サービス料含む)

 

協  力 : 株式会社モトックス

 

 

 

 

 

 ご予約・お問い合わせ 

 

レストラン予約受付  Tel.053-458-1233(10:00~20:00)