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オークラの忘新年会プラン


2018-2019
2018.11.23(FRI)-2018.1.31(THU)

Style01. テーブル大皿スタイル(10名様より承ります)

美味しく楽しく、料理を囲んでご宴会。

¥6,000 メニュー例

  • お造り
  • 海の幸の葱生姜ソース和え
  • 桜エビ、シラスと野菜のテリーヌ
    柚子味噌タルタルソース
  • アボカドとオマールエビのコロッケ 小海老添え
  • 白身魚のチリソース
  • 牛サーロインのロースト
    照り焼きペッパーソース
  • ずわい蟹と百合根の茶碗蒸し
  • 茸入り温茶そば
  • デザート
  • コーヒー

¥7,500 メニュー例

  • お造り二種盛り合わせ
  • 豚肉の煮凝り 四川山椒辛味ソース
  • 魚南蛮漬け
  • 有頭海老と浜名湖青海苔ムースの白ワイン蒸し
  • 肉団子のオイスターソース
  • 牛フィレ肉のグリエ グリーンペッパーソース
  • すっぽん茶碗蒸し
  • にぎり寿司
  • 味噌椀
  • デザート
  • コーヒーまたは紅茶

¥10,000 メニュー例

  • 和食前菜盛り合わせ
  • 鮟鱇とたっぷりシーフードのテリーヌ
    次郎柿のタルタルソース
  • 低温調理で柔らかく仕上げたローストビーフの
    カルパッチョ仕立て
  • 蟹肉入りフカヒレスープ
  • 舌平目とロブスター味噌のムースの香ばしいグラタン
    良妻風
  • 国産牛サーロインのロースト
    10日間かけて仕上げたグレービーソース
  • 浜名湖青海苔と茶碗蒸し
  • すまし椀
  • デザート
  • コーヒー

写真はイメージです

写真はイメージです

写真はイメージです

Style02.立食/着席ブッフェスタイル(25名様より承ります)

ひとつひとつが絶品。多彩な料理をお楽しみいただけます。

¥6,000 メニュー例

◆ぶりのマリネ さわやかな柑橘風味◆ローストビーフのカルパッチョ仕立て◆生ハムとクリームチーズ パンケーキ添え◆桜エビ、シラスと野菜のテリーヌ 柚子が香るタルタルソース◆生しらすお造り◆クロワッサンサンド◆アボカドとオマール海老のミニクロケット 小海老添え◆スパイシーなメキシカンアリュメット◆マッシュルーム風味の白身魚グラタン◆チキンのソテー ピザ職人風◆牛肉と香味野菜の赤ワイン煮込み◆クリーミィポテトグラタン◆海老の強火炒め◆肉団子のトマト甘酢ソース◆五目焼きビーフン◆茸入り柚子そば◆デザート各種◆コーヒーまたは紅茶

¥7,500 メニュー例

◆お造り二種盛り合わせ◆いかの和風カルパッチョ◆海の幸の葱生姜ソース和え◆有頭海老とアボカドのオーロラソース◆カニリエット クレープロール◆蛸とポテトのアヒージョ◆海の幸のクリームシチュー◆真鯛の中華風 さわやかな生姜蒸し◆やわらかな鶏胸肉とマッシュルームのシチュー◆豚ばら肉と白葱の和風煮込み◆牛サーロインのロースト ハニーカラメリゼ シブレットの香り◆豚肉の四川炒め◆白身魚のチリソース◆鰤大根◆イベリコ豚入りソーセージブリオッシュ◆鰻茶漬け◆握り寿司◆フロマージュとパン◆フルーツ盛合わせ◆デザート各種◆コーヒーまたは紅茶

¥10,000 メニュー例

◆ちらし寿司◆烏賊のこのわた◆カツオのタタキ◆鮟鱇とシーフードたっぷりのテリーヌ 柿タルタルソース◆海老のカルパッチョ◆香草ヴィネグレット◆カニ爪とアボカド オーロラソース◆ピンチョス◆フロマージュとパン◆やわらかアワビとアワビ茸のクリーム煮◆野菜と松の実のアヒージョ◆有頭海老と浜名湖青海苔ムースの白ワイン蒸し◆舌平目とロブスター味噌が香るグラタン◆豚バラと白葱の和風煮込み◆クリーミィポテトグラタン◆香港スタイルの焼きそば◆ソフトシェルシュリンプの香草パン粉炒め◆鰻かば焼き◆ずわい蟹と百合根茶碗蒸し◆フルーツ盛合せ◆デザート各種◆コーヒーまたは紅茶

写真はイメージです

写真はイメージです

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Style03.着席コース料理スタイル(10名様より承ります)

お一人様 ¥7,500 / ¥10,000
フランス料理/中国料理/日本料理/折衷料理

フランス料理 7,500円のメニュー例

※イメージ

  • 烏賊のマリネ白醤油ジェリーソース花サラダ
    静岡産山葵の風味
  • トマトのクリームスープ
  • サーモンのムニエル ピスト―ソース バジルの香り
    浜北産黒米のリゾットと共に
  • お口直しのシャーベット
  • 牛フィレ肉のポワレ 季節の野菜添え
    三ヶ日みかんの和風ガストリックソース
  • デザート
  • コーヒーまたは紅茶
  • オークラ特製ブレッド
<全てのスタイルについて>
※市場の状況により、一部内容が異なる場合がございます。
※料理写真はイメージです。

飲み放題メニュー

飲み放題A お一人様 ¥2,600

◆ビール◆ノンアルコールビール◆ワイン(赤・白)◆ウィスキー◆焼酎(麦・芋)◆日本酒◆梅酒◆カクテル(3種)◆ソフトドリンク(オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ)

飲み放題B お一人様 ¥3,100

◆プレミアムビール◆ノンアルコールビール◆ワイン白(シャブリ)◆ワイン赤(クロ・サンタンヌ)◆ウィスキー(グレンフィデック12年)◆麦焼酎(泰明)◆芋焼酎(唐仁原)◆日本酒(遠州山里)◆紀州梅酒◆カクテル(3種)◆ソフトドリンク(オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ)

写真はイメージです

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写真はイメージです

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オプション演出

通信カラオケセット

¥10,800

レセプタント(ドレス1名2時間)

¥15,552~

 

ご案内

◆本プラン以外にもご予算に合わせてメニューをお作りいたしますので、お気軽にご相談ください。
◆料理・内容は変更となる場合がございます。ご了承ください。
◆各プランのご宴会時間は2時間です。宴会時間延長の場合、30分お一人様¥600となります。(お飲み物代含む)
◆送迎バスの手配も承ります。(有料)
◆少人数の場合、各レストランの個室もご利用いただけますので、お気軽にご相談ください。
◆料金は全て、税金・サービス料を含む金額です。

ご予約・お問い合わせ(平日9:00~19:00)

営業部/053-459-0110
FAX/053-459-0752

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