【7/15（水）】パガニーニ ワイン会 ～マリアージュ～
マリアージュをテーマに、料理とのペアリングを重視したワインを取り揃えました。
講師によるワインの特徴やペアリングの解説を交えながら、オークラの伝統を継承したフレンチコース料理とのペアリングを
ゆったりとお愉しみいただく、料理とワインの相性を楽しむディナーワイン会です。
講師によるワインの特徴やペアリングの解説を交えながら、オークラの伝統を継承したフレンチコース料理とのペアリングを
ゆったりとお愉しみいただく、料理とワインの相性を楽しむディナーワイン会です。
イベント概要
日 時
2026年7月15日（水）18：30～（受付 18：00）
会 場
30階 スカイレストラン パガニーニ
料 金（お一人様）
一 般 料 金 20,000円
One Harmony会員特別料金 19,000円
（いずれも、料理、ワイン代、消費税、サービス料を含む）
協 賛
MHDモエヘネシーディアジオ株式会社
※お支払いはご予約時にクレジットカード決済とさせていただきます。
One Harmony 会員料金について
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入会のお申込み（入会金・年会費無料）
講師紹介
冨永 純子 氏
・MHD モエ ヘネシー ディ アジオ 株式会社 エステーツ＆ワインズ ブランドアンバサダー
・ワイン＆チーズ エデュケーター
・WSET® Level4 DIPLOMA
・WSET® Accredited Lecturer
・㈳日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
・ワイン＆チーズ エデュケーター
・WSET® Level4 DIPLOMA
・WSET® Accredited Lecturer
・㈳日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
ワインとチーズの美味しさに魅せられ学びはじめる。『いつも食卓にワイン！』をモットーに、フードペアリングを提案するセミナー、コラムには定評がある。MHDでは、シャンパン、ワインのアンバサダーとしてブランドを広めるべく活躍中。
MENU
- コーンとコンソメジェリーの一口スープ
- ポルチーニ薫るポークパテとフォアグラ 無花果のパイ包み焼き プチサラダ 胡桃ドレッシング
- 真鯛のアイオリグラッセ ブイヤベースソース
- 国産牛サーロインのロースト 和風グレービーソース 山葵添え
- パティシエデザート
- コーヒーまたは紅茶
- オークラブレッド
ワインリスト
Moët et Chandon Moët Impérial
モエ エ シャンドン モエ アンペリアル
（フランス/シャンパーニュ）
世界中で愛されるシャンパンメゾン「モエ エ シャンドン」を代表する辛口シャンパーニュです。みずみずしい果実味、魅惑的な味わい、そしてエレガントな熟成が特徴です。
Terrazas Reserva Chardonnay 2025
テラザス レゼルヴァ シャルドネ 2025
（アルゼンチン/メンドーサ）
アンデス山脈の標高1,250メートルの山麓で育てられたシャルドネはパイナップルやマンゴーのような濃厚な果実味とバニラやナッツの香り、そして酸のバランスが素晴らしい白ワインです。
Château D’esclan Whispering Angel 2024
シャトー デスクラン ウィスパリング エンジェル2024
（フランス/コート・ド・プロヴァンス）
天使の頬を思わせる淡いローズカラーが印象的なロゼワイン。ホワイトチェリーやピーチ、ラズベリーのアロマに包まれ、フレッシュな果実にスパイスやハーブがマッチした味わいが特徴。
Moët Chandon Rosé Impérial
モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル
（フランス/シャンパーニュ）
力強くまろやかでありながら、新鮮でいきいきとした果実味が感じられる表情豊かなシャンパーニュです。食前酒だけでなくボリューム感のあるメイン料理にも負けずに寄り添い多彩なペアリングが愉しめます。
Terrazas Grand Cabernet Sauvignon 2018
テラザス グランド カベルネ ソーヴィニヨン2018
（アルゼンチン/メンドーサ）
アンデス山脈の最高区画から造られる、プレミアムな赤ワインです。チェリーやザクロの華やかな香りと、しっかりとした酸味、複雑で長い余韻が特徴です。濃厚なソースを纏った肉料理には絶大な相性を発揮します。
Taylor’s Fine Ruby Port
テイラー ファイン ルビー ポート
（ポルトガル/ドウロ）
ポルトガルが世界に誇る酒精強化ワインです。3世紀以上の長い歴史と人気を持つこのポートワインはフレッシュなカシスを思わせるダークフルーツの若々しいエネルギッシュなアロマが魅力です。ナチュラルな甘みはコース料理の締めくくりに相応しくデザートに寄り添います。
予告
9月27日（日）ワイン感謝祭~Merci pour le vin~
世界各国約 100 種類のワインをサンプルテイスティングしていただけるほか、お気に入りのワインがあればその場でご購入いただけます。
※ワインの種類・本数は変更になる可能性があります
※ワインの種類・本数は変更になる可能性があります
| 時 間 | Ⅰ部 12:00~14:00 |
Ⅱ部 15:00~17:00 | ||
| 会 場 | オークラアクトシティホテル浜松 4階 平安の間 |
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| 料 金 | お一人様 5,000円 ※入場料・ワイン試飲代を含みます |
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〈イベント特典〉
- ご購入のワインは、当日に限り館内レストラン・
ラウンジにて持込無料でご利用いただけます。 - 本イベントにお申し込みの方は、優待料金にて
ご宿泊いただけます。
★『デラックスツインルーム（2名様利用）』
20,000円（朝食別途） - テイスティンググラスプレゼント
お問い合わせ
053-458-1233 予約センター（9：00～18：00）
