第67期王位戦第1局浜松対局勝負おやつに選ばれました

7月4日（土）・5日（日）に開催される『第67期王位戦第1局浜松対局』において
【クラウンメロンの杏仁豆腐天竜抹茶のジュレ】が勝負おやつに選ばれました。
その他の候補メニューも含め8月31日(月)までお楽しみいただけます。この機会にぜひご堪能ください。

－２階－

勝負おやつ部門

クラウンメロンの杏仁豆腐天竜抹茶のジュレ　950円

ホテルオークラで人気の濃厚な杏仁豆腐に芳醇な香りのクラウンメロンを合わせました。
天竜抹茶ジュレの優しい口当たりとほのかな苦みがアクセントとなり、今の季節にぴったりな一品です。
2階中国料理桃花林と、ザ・シーズンカフェ＆ラウンジ（カフェ）でお召し上がりいただけます。

※1日10食限定

－２階－

勝負めし部門

鰻の蒲焼をのせた山椒炒飯
ほうじ茶香る上湯スープ仕立て　4,000円

浜松名産の浜名湖うなぎを使用した、中華風のうな丼です。
山椒と大葉の香りが食欲を誘う絶品炒飯に肉厚で香ばしい薫りの浜松産うなぎの蒲焼を贅沢に乗せました。
さらに、上湯スープにほうじ茶を合わせ、芳醇な香りと上品な味わいがうなぎ炒飯と相性抜群です。
浜松の名産品を活かした、中華ならではの新しいうな丼スタイルをぜひご堪能ください。

※1日10食限定

第67期王位戦浜松対局勝負めしセット

セットでも

第67期王位戦第1局浜松対局勝負めしセット　4,500円

「鰻の蒲焼をのせた山椒炒飯ほうじ茶香る上湯スープ仕立て」と「クラウンメロンの杏仁豆腐」をセットでお楽しみいただける限定メニューです。

※1日10食限定

－２階－

勝負めし部門

浜名湖うなぎ「でしこ」と青山椒バターライスのうなぎかつ丼ポルチーニスープ添え　3,800円

浜松では「うなぎかつ」として親しまれている調理法をヒントに、浜名湖うなぎ「でしこ」を洋風のかつ丼にアレンジしました。
香ばしく仕上げたうなぎに厚焼き玉子を重ね、青海苔・玉ねぎ・しいたけをふんわりと閉じたあんを合わせることで、かつ丼らしい一体感を表現しています。
添えたポルチーニスープは、芳醇な香りと深い旨味でうなぎの風味を引き立て、料理全体に奥行きを与えます。
土台には青山椒が香るバターライスを使用し、和と洋が調和した味わいに仕上げました。
浜松の名産品と洋食を融合させた、新感覚のうなぎ料理をぜひご堪能ください。

※1日5食限定　提供時間：11：00～14：00
※ご予約は承っておりません。ご来店順でのご案内となります。