【桃花林】10月のディナーメニュー
| 2階「中国料理 桃花林」では、一部メニューに限定して提供いたします。 |
10月2日(金)～10月12日(月・祝)限定
開業記念特別コース「中国料理とワインのペアリング」
お一人様 ￥15,000 （前日までの要予約制）
- ペアリングワイン3杯
- 本日の前菜盛り合わせ
- フォアグラの茶碗蒸し仕立て 蟹の卵のソース
- 海老の春巻
- エゾ鮑の強火蒸し 葱生姜風味
- お口直し 金木犀のグラニテ
- 国産牛サーロインのステーキ 中国黒豆ソース
- 海老味噌の和えそば
- 杏仁パフェ
桃花林ディナーコース
お一人様 ￥8,500
- 四種冷菜盛り合わせ
- きのこ入りふかひれのスープ
- 海老のオブラート包み揚げ マヨネーズソース
- 干し貝柱入り焼売
- 牛肉と秋野菜のオイスターソース炒め
- 大海老の四川甘酢ソース
- 本日の炒飯
- 本日のデザート
月替わりディナーコース
お一人様 ￥12,000
国産牛サーロインの中国黒豆唐辛子炒め
- 五種冷菜盛り合わせ
- 上海蟹味噌入りふかひれのスープ
- 北京ダック
- チャーシュー入りパイ
- 海の幸と銀杏の強火炒め
- 国産牛サーロインの中国黒豆唐辛子炒め
- 本日の炒飯
- 和栗のアイス 黒蜜ソースとアーモンドクッキー
料理長ディナーコース
お一人様 ￥18,000
- 六種冷菜盛り合わせ
- ふかひれの姿煮込み 濃厚な上海蟹味噌入り仕立て
- 北京ダック
- 広東式 エゾ鮑の強火蒸し
- 海老のマヨネーズソース 金木犀の香り
- マコモタケの黒毛和牛包み 中国黒豆ソース
- きのことチャーシューのオイスターソース炒め和えそば
- 本日のデザート
アラカルト（一例）
10月のおすすめメニュー
| 五種冷菜の盛り合わせ | 1名様分 | 2,500円～ |
| 上海蟹味噌入りふかひれのスープ | 1名様分 | 2,500円 |
| 上海蟹味噌入り焼売 | 1個 | 400円 |
| 秋茄子の四川麻婆 バジルソース | 2名様分 | 2,200円 |
| マコモタケの海老子煮込み | 2名様分 | 2,200円 |
| 鶏肉と銀杏のオイスターソース炒め | 2名様分 | 2,400円 |
| かに肉と銀杏のクリーム炒め | 2名様分 | 2,600円 |
| 黒毛和牛サーロインのレモン黒胡椒炒め | 2名様分 | 5,200円 |
| 鮭と野沢菜の炒飯 | 1名様分 | 1,800円 |
秋茄子の四川麻婆 バジルソース
上海蟹味噌入り焼売
鮭と野沢菜の炒飯
一例
| 蟹の卵入りふかひれのスープ | 2,400円 |
| 海老のチリソース煮 | 2,600円 |
| 四川風麻婆豆腐 土鍋仕立て | 2,200円 |
蟹の卵入りふかひれスープ
海老のチリソース煮
※この他にも種類豊富にご用意しております。
| 黒毛和牛サーロインのオイスターソース炒め | 5,400円 |
| 五目あんかけ焼きそば | 1,900円 |
| 五目炒飯 | 1,700円 |
四川風麻婆豆腐 土鍋仕立て
五目あんかけ焼きそば
キッズプレート ディナー
（小学生以下のお子様限定）
お一人様 ￥1,550
キッズプレートディナー
- 中国風コーンスープ
- 五目炒飯
- ワンプレートにてご用意します
・鶏肉の唐揚げ
・焼売
・海老と卵の炒め
・カスタード饅頭
・サラダ - バニラアイスクリーム
記念日プラン「福桃席」
お一人様 ￥13,000
3日前までの予約制・2名様より承ります
記念日のご利用は、桃花林の福桃席はいかがでしょうか。
乾杯用のドリンクのほか、花束もついた特別なプランです。
- 祝杯のお飲み物
- お祝い前菜盛り合わせ
- 蟹肉入りふかひれスープ
- 北京ダック
- 上海蟹味噌入り焼売
- エゾ鮑のフリット 香港漁師風
- 国産牛サーロインのステーキ 中国黒豆ソース
- とびこ入りスープかけ炒飯
- 本日のデザート
※祝杯のお飲み物は、「ビール、ノンアルコールビール、紹興酒、果実酒、中国茶、ノンアルカクテル」の中からお選びいただけます。
※ 写真はイメージです。
※ 仕入れの状況により、一部変更となる場合がございます。
※ 表示料金には消費税・サービス料金が含まれております。
※ ご飯は国産米を使用しております。
※ 食材にアレルギーのある方はお申しつけください。
※ 厨房内では、アレルゲンを含む原材料を取り扱っております。
また調理器具や食器類は十分に洗浄しておりますが、専用化しているものではございません。
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