朝食ブッフェ

２Ｆレストランフィガロ

ご利用時間	6：30～10：30（ブッフェ終了10：00）
ご朝食料金	大人小人幼児（4才～）	2,800円 1,500円 1,000円

メニュー例

和食

出汁茶漬け
駿河湾産しらす
浜納豆
浜名湖生海苔
カツオの角煮
大根おろし
わさび漬け

納豆
焼きのり
たくあん
野沢菜漬け
御飯
お粥
味噌汁

焼き鮭
日替わり焼き魚
鯖、ホッケ、赤魚の甘味噌焼などから一種
日替わり惣菜
ひじき煮、きんぴらごぼう、ほうれん草の胡麻和え、レンコンの昆布煮などから一種
日替わり煮物
筑前煮、海老入りさつま揚げと大根の煮物などから一種

洋食

できたてオムレツ
プレーン、ハム、チーズ、野菜からお選びいただけます
ボローニャソーセージ
ベーコン
ソーセージ
スクランブルエッグ
パン5種
イングリッシュブレッド、レーズンブレッド、クロワッサン、
ミルクパヴェ、パン･オ･ショコラ、クランベリーなどから5種

日替わりスープ
カボチャスープ、コーンスープ、ミネストローネなどから1種
日替わりポテト
ハッシュドポテト、フレンチフライポテト、ポテトグラタンなどから1種
日替わりエッグ
ゆでたまご、ココットエッグモルネーソースから1種
日替わり洋食
日替わり野菜料理
カポナータ、野菜のオイル煮、野菜のローストなどから一種

サラダ

レタス
きゅうり
ミニトマト
コーン
海藻
水菜
ミックスビーンズ
パプリカ
スプラウト
ポテトサラダ
サラダトッピング
オリーブオイル、クルトン、
パルメザンチーズ、フライドオニオン
ドレッシング
和風、シーザー、ゴマ、
自家製人参ドレッシング

シリアル・デザート

コーンフレーク
オールブラン
フルーツグラノーラ
ヨーグルト
フルーツカクテル
パンケーキ
フルーツ3種
オレンジ、パイナップル、ブドウ、
グレープフルーツなどから1種
野田養鶏卵使用ホテルメイドのプリン

ドリンク

緑茶
紅茶各種
オレンジジュース
野菜ジュース
トマトジュース
牛乳
アップルジュース

こだわりの朝食

ご当地出汁茶漬け

お好きな具材と出汁で楽しめる、お茶漬けコーナーが登場しました。
具材には浜松名産の「浜納豆」や駿河湾産の「しらす」、浜名湖「生海苔」など
地元にこだわった具材もご用意しております。

レストランフィガロ調理長　八木裕介
おすすめのお召し上がり方

浜納豆のコクが広がり、磯の香りと相まって絶妙な味わいがおすすめです。
浜納豆は味噌のような味わいが特徴で、お茶漬け1杯でしたら3～4粒で十分です。
あられは食感のアクセントになるのでぜひ入れてください。
ほかにもお好みの具材をトッピングして
オリジナルの出汁茶漬けをお楽しみください。