【山里】5月のディナーメニュー
皐月会席
お一人様 ￥11,000
| 前 菜 季節の前菜盛り合わせ 吸 物 ハタ葛打ち 椎茸 順丈 人参 青味 柚子 お造り お造り三種盛り 妻 芽物 お凌ぎ 穴子飯蒸し 花山椒 新生姜餡 焼 物 鮎並木の芽焼き 白髪葱 スナップエンドウのお浸し 黒毛和牛塩焼き 酢橘卸し 生姜甘酢漬け 揚 物 由比産桜海老かき揚げ 椎鮎 筍 こごみ 藻塩 レモン 卸し 天つゆ お食事 冷やし茶そば お食後 本日のデザート |
花月会席～藤～
お一人様 ￥16,000
| 前 菜 季節の前菜盛り合わせ 吸 物 蛤土瓶蒸し 舞茸 海老 独活 木の芽 お造り お造り三種盛り 妻 芽物 お凌ぎ しらす真丈玉地蒸し 雲丹と生海苔餡 山葵 焼 物 金目鯛塩焼き 酢橘卸し 割醬油 黒毛和牛こぼれ梅漬け 強 肴 稚鮎天麩羅 アスパラ 葉生姜 筍 藻塩 レモン 卸し 天つゆ 酢の物 平具焼霜 白だつ スナップエンドウ 茗荷 辛子酢味噌 お食事 桜海老御飯 木の芽 香の物 止椀 お食後 本日のデザート |
※ 予約制、2日前までにご予約ください。
※ 仕入れの状況により、一部変更となる場合がございます。
※ 表示料金には消費税・サービス料金が含まれております。
※ 4/27～5/6はOne Harmonyプレミアムセレクション特典を含む各種割引の除外期間となります。
※ 御飯は魚沼産コシヒカリを使用しております。
※ 食材にアレルギーのある方はお申しつけください。
※ 厨房内では、アレルゲンを含む原材料を取り扱っております。
また調理器具や食器類は十分に洗浄しておりますが、専用化しているものではございません。
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053-458-1233 予約センター（9：00～20：00）
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